Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01 бойлерного типа с автоматической мойкой предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на предприятиях общественного питания. Модель оснащена ручным душем, удобной панелью управления с мембранной клавиатурой и внутренней подсветкой камеры.Режимы работы:* Конвекция ( от 30 до 270 °С)* Конвекция + пар ( от 30 до 250 °С)* Разогрев с паром ( от 30 до 160 °С)
* Низкотемпературный пар ( от 30 до 98 °С)
* Пар (100 °С)
Особенности:
* Бойлерный тип (встроенный парогенератор)
* Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
* Двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
* Система закрывания двери "свободные руки" - дверь легко можно закрыть одним движением руки
* Лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
* Камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания
* Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)
* Высокоточный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
* Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
* Реверсивный вентилятор с 1 скоростью
* Возможность записи до 110 собственных программ приготовления
* До 4 этапов приготовления в каждой программе
* Автоматическая мойка
* Легкость в обслуживании
* ТЭН парогенератора легко очищается от накипи
* Низкое энергопотребление
* Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
* Пароконвектомат подключается к однофазной сети напряжения
Дополнительные характеристики:
* Количество устанавливаемых гастроемкостей: 6
* Количество воздушных ТЭНов: 1
* Количество ТЭНов парогенератора: 2
:no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/e120a9971b2d217107398f0090e1b72d "Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01")
:format(webp):no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/ac4e56c498fb8528e9ffdfc3fca5bb6c "Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01")
:format(webp):no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/1063e240d0c7e13e7b58b6c9864a9035 "Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01")
:format(webp):no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/6d6c9929dade783cf920428eb8fd987c "Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01")
:format(webp):no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/0778cebf672eb08ecaecb58c0beb3931 "Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01")
:format(webp):no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/66d62d6074b93de67b3af65d59516702 "Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01")
:format(webp):no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/6e064116a79d32818bdaa450044b9897 "Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01")