ОписаниеСпиральный тестомес Abat ТМС-120НН-2П CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
* Электронная программируемая панель управления
* Ременной привод
* Таймер
* Вращение спирали по эксцентрику
* Реверс дежи и спирали
* Высокая скорость оборота спирали
* Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
* Загрузка теста:
* Дрожжевое тесто: 80 кг
* Крутое тесто: 25 кг
* Скорость вращения:
* Спираль: от 125 до 250 об/мин.
* Дежа: 17 об/мин.
* Время замеса порции теста: от 10 до 15 мин.
* Потребляемая мощность:
* Номинальная: от 3,2 до 5,4 кВт
* Электродвигатель: от 2,3 до 4,5 кВт
:no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/594d672ac81537633a6aa89e808ce11b "Тестомес спиральный Abat ТМС-120НН-2П CHEF")
:format(webp):no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/70fbe162564d6d8e595d31ccf6e762c7 "Тестомес спиральный Abat ТМС-120НН-2П CHEF")
:format(webp):no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/d53d6a640c332f0986d630fdb1d43bfb "Тестомес спиральный Abat ТМС-120НН-2П CHEF")
:format(webp):no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/e3d351e869b49d6698a86d3374bc8a41 "Тестомес спиральный Abat ТМС-120НН-2П CHEF")
:format(webp):no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/3f80531823b13d55b2835184182ca4b8 "Тестомес спиральный Abat ТМС-120НН-2П CHEF")