ОписаниеСпиральный тестомес Abat ТМС-20НН-1Ц CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
* Электронная панель управления
* Ременно-цепной привод
* Вращение спирали по эксцентрику
* Реверс дежи и спирали
* Высокая скорость оборота спирали
* Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
* Загрузка теста:
* Дрожжевое тесто: 12 кг
* Крутое тесто: 4 кг
* Скорость вращения:
* Спираль: 120 об/мин.
* Дежа: 10 об/мин.
* Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
* Потребляемая мощность:
* Номинальная: 1,2 кВт
* Электродвигатель: 1,1 кВт
:no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/8b4ea291037e3d30ffafc0fddc407201 "Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-1Ц CHEF")
:format(webp):no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/e8f51772cfab71c001c7baf5dd6caf0d "Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-1Ц CHEF")
:format(webp):no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/215c9d155d2b6fef618a9dccd8446960 "Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-1Ц CHEF")
:format(webp):no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/f470cbcf1bd21bc4ad0b46b0e7aac2c0 "Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-1Ц CHEF")
:format(webp):no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/046a5a9d2a6f7565a813545e2699599e "Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-1Ц CHEF")
:format(webp):no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/5f695ff551de6ee80af4441ee7b8a766 "Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-1Ц CHEF")