ОписаниеСпиральный тестомес Abat ТМС-30НН-1Ц CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
* Электромеханическая панель управления
* Ременно-цепной привод
* Вращение спирали по эксцентрику
* Реверс дежи и спирали
* Высокая скорость оборота спирали
* Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
* Загрузка теста:
* Дрожжевое тесто: 18 кг
* Крутое тесто: 6 кг
* Скорость вращения:
* Спираль: 120 об/мин.
* Дежа: 10 об/мин.
* Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
* Потребляемая мощность:
* Номинальная: 1,6 кВт
* Электродвигатель: 1,5 кВт
:no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/26291f16bd2ce9a639a070e1e0633aac "Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-1Ц CHEF")
:format(webp):no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/56b4b4edf2ce4722598c1157529b713e "Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-1Ц CHEF")
:format(webp):no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/b1ec41045f5f2452288eac4abda9ca4b "Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-1Ц CHEF")
:format(webp):no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/b17ac3e24ea9f2e8293adfa029465430 "Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-1Ц CHEF")
:format(webp):no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/b614fc0a6ba3781149bc3bc73b5ed3fd "Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-1Ц CHEF")
:format(webp):no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/28283171e95e0660198dd34977da5f98 "Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-1Ц CHEF")
:format(webp):no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/87f3f2afe70e6649953feb3fa81e5756 "Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-1Ц CHEF")