Пароконвектомат Apach AP5.23QM

ОписаниеПароконвектомат Apach AP5.23QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла. В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/3 глубиной 20 мм. Особенности: * Камера с улучшенной циркуляцией воздуха * Высокопроизводительный вентилятор * Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) * Функция регулировки влажности * Термостат * Таймер от 0 до 120 минут * Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы * Направляющие  без винтов * Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды Дополнительные характеристики: * Количество скоростей вентилятора: 2 * Габариты в упаковке: 800х915х800 мм Видео