Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства, обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениями,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из букового дерева.
Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Материал лезвия: нержавеющая сталь
Материал рукояти: дерево (бук)
Мойка в посудомоечной машине: нет
:no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/catalog/images/f6a446aa2e36576e34b2e2a7a7372870 "Нож для хлеба 180/290 мм. с волн. кромкой Artesa Icel /1/")