:no_upscale()/197598a63d34460.s2.siteapi.org/img/1n0y4br3wdes484wcg4wgo0c0kc0g4 "Электрофритюрница Панда-ЕВРО-1х1/1")
Фритюрница настольная электрическая предназначена для приготовления в масле (фритюре) различных продуктов питания: мяса, рыбы, овощей и мучных изделий.
| Размеры: | 562х568х342 |
Компактная, малогабаритная фритюрница настольного исполнения
Сетка фритюрницы выполнена из нержавеющей стали и имеет удобные ручки с «холодной» пластиковой вставкой
Съемные блоки управления дают возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку фритюрной ванны
ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Номинальная мощность, кВт | 2х4 |
| Номинальное напряжение, В | 220 |
| Пределы регулирования температуры,°С | +50…+190 |
| Фритюрная ванна (гастроемкость) | GN-1/1x200; GN-1/1x150 |
| Объем заливаемого масла (фритюра) - «Панда-ЕВРО»-1х1/1, л | 15 |
| Объем заливаемого масла (фритюра) - «Панда-ЕВРО»- 1х1/1-Э, л | 10 |
| Объем фритюрной сетки - «Панда-ЕВРО»-1х1/1, л | 12 |
| Объем фритюрной сетки - «Панда-ЕВРО»-1х1/1-Э, л | 7,6 |
| Время разогрева масла до 190°С, мин. | 12 |
| Масса, кг | 11,3 |
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Фритюрница выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом.
Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN. Она имеет маркировку уровня масла (max и min).
Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены.
Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С.
Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт ТЭНа с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание.
Сетка из нержавеющей стали оснащена удобной ручкой с «холодной» пластиковой накладкой.
Сверху ванна закрывается крышкой.