Нож для рубки 230/400 мм. 1060 гр. красный TALHO Icel /1/

Нож для рубки — один из наиболее эффективных разновидностей поварских ножей, предназначенных для грубой разделки туш или полутуш. Нож для рубки мяса необходимо иметь в том случае, когда постоянно приходится разделывать, разрубать большие куски замороженного мяса или мяса с костями. Он имеет широкое тяжелое толстое лезвие с гладкой острой кромкой, что дает возможность без особых усилий справиться с самыми твердыми участками обрабатываемого продукта.